GOMASIL F-180 *
Página de información de GOMASIL F-180 y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:
Contenido |
Compra/Venta - Negocios
- Proveedores de GOMASIL F-180
- Solicitudes de compradores de: GOMASIL F-180
- Clientes o compradores de: GOMASIL F-180
-
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Información Comercial
Información Técnica
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Proveedores de GOMASIL F-180 |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece GOMASIL F-180 o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de GOMASIL F-180. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar GOMASIL F-180, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| Evolucion Quimica Colombiana cobertura: america | GOMASIL F-180, GOMASIL G-200 | Somos suplidores de GOMASIL F-180 en . Colombia Datos y productos de Evolucion Quimica Colombiana |
| Ciacomeq cobertura: Colombia | GOMASIL | Ofrecemos GOMASIL en CRA 63 No 8A-61 Bogotá, Cundinamarca C.P. 860451304 . Colombia Datos y productos de Ciacomeq |
| RYMSA cobertura: Mex Usa | Rymsapol R-180 | Somos un proveedor de Rymsapol R-180 en Blvd. Manuel Avila Camacho 1994-1101 Col. San Lucas Tepetlacalco Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54055 . México Datos y productos de RYMSA |
| Construcciones e Ingeniería Juárez | Pavimentadoras PF 180, Renta Pavimentadoras PF 180 | Somos proveedores de Pavimentadoras PF 180 en . México Datos y productos de Construcciones e Ingeniería Juárez |
| Cindu de Venezuela cobertura: sucre | Cindulit 180 | Ofrecemos Cindulit 180 en Centro Profesional Santa Paula Torre B, piso 11, Ofic 1104 Av. Circunvalación del Sol Col. calle acosta Urb. Santa Paula, Caracas C.P. 6150 . Venezuela Datos y productos de Cindu de Venezuela |
| Oxiteno México (antes Canamex) cobertura: Exporta USA, Canadá, Centro y Sudamérica, Lejano Oriente, Europa y Medio Oriente | PEG 180, PEG - 180 | Somos un proveedor de PEG 180 en Insurgentes Sur 1685 Piso 11-A Col. Col. Guadalupe Inn Mexico, D.F. C.P. 1020 . México Datos y productos de Oxiteno México (antes Canamex) |
| Cimpa cobertura: Colombia | Natagard x 180 gm., Churrusco 180x100x6 | Somos proveedores de Natagard x 180 gm. en Av. Americas # 63-03 Bogota, Bogota . Colombia Datos y productos de Cimpa |
| IQC cobertura: Nacional y Estados Unidos | Aceite Mineral 180 | Ofrecemos Aceite Mineral 180 en Centeno 546 Col. Granjas México MEXICO, D.F. C.P. 8400 . México Datos y productos de IQC |
| Prisma cobertura: México | Hot sauce 6 oz 180 ml, Botella de sidra gigante verde esmeralda 1800 m, Botella de sidra gigante 1800 ml | Somos un proveedor de Hot sauce 6 oz 180 ml en Bolivar 760 Col. Alamos D.F. C.P. 3400 . México Datos y productos de Prisma |
| Sika Peru cobertura: A nivel Mundial | Sika Ceram 180 | Somos proveedores de Sika Ceram 180 en Centro Industrial Las Praderas de Lurin s/n Mz B Lotes 5 y 6 Lurin Col. Lurin Lima, Lima . Perú Datos y productos de Sika Peru |
| Hebei Cangzhou Hengtong Tubing cobertura: Mundial Worldwide | Codo 180 de acero, 180 Steel Elbow | Ofrecemos Codo 180 de acero en Huigu Building 606
Col. Hongqinan Road Nankai District, Tianjin C.P. 30000 . China Datos y productos de Hebei Cangzhou Hengtong Tubing |
| Tori Engineering Services cobertura: mundial | aceite CST 180, oil CST 180 | Somos un proveedor de aceite CST 180 en Couva, Couva . Trinidad y Tobago Datos y productos de Tori Engineering Services |
| International Chemicals de Argentina cobertura: LA | VASELINA LIQUIDA 180 FA | Somos proveedores de VASELINA LIQUIDA 180 FA en Argentina, Argentina . Argentina Datos y productos de International Chemicals de Argentina |
| Raloy | LUBRICORTE AGS-180 M, LUBRICORTE AGS-180 | Ofrecemos LUBRICORTE AGS-180 M en Av. Del Convento 111 Col. Parque Industrial Santiago Tianguistenco, Edo. de Méx. C.P. 52600 . México Datos y productos de Raloy |
| Asahi America cobertura: América | Actuador de 180 grados | Somos un proveedor de Actuador de 180 grados en 35 Green St. Malden, C.P. 02148 . Estados Unidos Datos y productos de Asahi America |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
Solicitudes de compradores de: GOMASIL F-180 |
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| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 53165 | Compra de GOMASIL | 100 Kilogramos Mensual |
Comprador de GOMASIL en cundinamarca, Colombia | jefe planta |
necesito hacer pruebas en detergente en polvo
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| 70125 | Compra de cinculit 180 | 500 Piezas Única vez |
Comprador de cinculit 180 en aragua, Venezuela | gerente |
necesito 500 m2 de cindulit 180
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| 173163 | Compra de LA31-U 180-01 | 10 Piezas Trimestral |
Comprador de LA31-U 180-01 en PUEBLA, México | ING |
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| 325959 | Compra de RB 180 Y RB 160 | 400 Piezas Quincenal |
Comprador de RB 180 Y RB 160 en Zacatecas, México | Propietario |
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| 24678 | Compra de ACEITE MINERAL DE 2 y 180 | 5 Toneladas Anual |
Comprador de ACEITE MINERAL DE 2 y 180 en , Venezuela | GERENTE DE IMPORTACIONES YVENTAS |
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| 324608 | Compra de pvc primex p-180 | 8 Toneladas Mensual |
Comprador de pvc primex p-180 en Queretaro, México | produccion |
producto para drenajes de baño
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| 333225 | Compra de REDUCTOR 3 HP 180 grados | 1 Piezas Semestral |
Comprador de REDUCTOR 3 HP 180 grados en Guanajuato, México | Director |
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| 356200 | Compra de whatman BFC 180 | 1 Envío Única vez |
Comprador de whatman BFC 180 en Barcelona, España | Tecnico de laboratorio |
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| 372843 | Compra de sonata transparente de 180 ml | 50000 Piezas Bimestral |
Comprador de sonata transparente de 180 ml en San Jose, Costa Rica | Gerente produccion |
pet transparente 180 ml con atomisador para perfumes
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| 373178 | Compra de botellas pet de 180 ml | 20000 Piezas Bimestral |
Comprador de botellas pet de 180 ml en Produccion, Costa Rica | Gerente produccion |
botella sonata de 180 ml transparente
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Clientes o compradores de: GOMASIL F-180 |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere GOMASIL F-180 o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de GOMASIL F-180 o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de GOMASIL F-180 | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 128206 (11-Nov-2007) |
Coca Cola Femsa |
Tlaxcala, México |
2 Toneladas Anual |
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|
| 70125 (29-Mar-2007) |
arthurfrank, c.a. |
aragua, Venezuela |
500 Piezas Única vez |
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|
| 53165 (24-Oct-2006) |
HISPANOAMERICA |
cundinamarca, Colombia |
100 Kilogramos Mensual |
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|
| 31613 (19-Jul-2005) |
PROCAPS S.A. |
Colombia, Colombia |
10 Kilogramos Anual |
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|
| 24678 (20-Mar-2005) |
INDUVAR S.A |
Venezuela |
5 Toneladas Anual |
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Noticias que incluyen en su texto el término GOMASIL F-180 |
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|
Tipo: Reportes de resultados y acciones
Más Noticias relacionadas con GOMASIL F-180 |
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|
Artículos que incluyen en su texto el término GOMASIL F-180 |
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Si usted requiere información de GOMASIL F-180 que incluyan en su texto el término GOMASIL F-180 (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de GOMASIL F-180 y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
Los hornos o estufas de leña
Los hornos o estufas de leña trabajan de la misma manera que un horno convencional eléctrico o de gas, a diferencia del uso de leña, lo que le da un sabor diferente a la comida.
En los hornos o estufas de leña se puede cocinar lo mismo que en un horno de cocina o restaurante, con la gran diferencia que se ahorra energía, debido a los materiales con los que son construidos. Los hornos o estufas de leña tiene paredes especialmente diseñadas para retener el calor por horas.
Otra ventaja de los hornos o estufas de leña, es que se puede cocinar directamente en el suelo del horno, ya que también se calienta y es refractario. Se puede colocar el pan o las pizzas directamente, sin bandejas, dejándolas con otra textura, única de estos hornos.
Proveedores de hornos o estufas de leña
Para buscar proveedores o empresas que venden hornos o estufas de leña, solicitar una cotización o precio de hornos o estufas de leña o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a MESEL, proveedor de hornos o estufas de leña:
MESEL es una empresa dedicada a la fabricación y producción de maquinas e implementos agrícolas, máquinas para carnes, máquinas para maderas, máquinas para construcción civil y máquinas para biodiesel, entre otras.
MESEL presenta de su línea de panadería, su horno o estufa de leña MS 180:
Horno o estufa de leña MS 180
Tips para el mejor funcionamiento el horno o estufa de leña MS 180
- Funciona por la quema de leña (madera);
- Antes de utilizar por primera vez su horno, haga fuego por lo menos con una hora de anticipación;
- Usar por lo menos dos metros de chimenea para una mejor operación
- Cuando se instale la chimenea con curva, usar por lo menos un metro delante de la curva
- No instalar el horno cerca de la entrada de vientos o próximo a productos de fácil combustión;
- Poner agua en la charola solamente cuando los alimentos sean asados directamente en la parrilla o en el cabalete
- No utilizar graduación superior a 240ºC
- Tubo construido en placa galvanizada (1.50 mm)
Características Técnicas del horno o estufa de leña MS 180
|
Tamaño Promedio |
Tamaño Grande |
Peso |
91 kg |
110 kg |
Medidas Externas |
0.60 x 0.85 x 1.24 m |
0.60 x 1.05 x 1.24 m |
Color |
Negro fosco |
Negro fosco |
Capacidad |
Asa 7 panes o 1 lechón de 25 kg |
Asa 10 panes o 1 Lechón de 35 kg |
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de MESEL.
O bien, haga contacto directo con MESEL para solicitar mayor información sobre su horno o estufa de leña MS 180.
¿Cómo elegir la mejor rebanadora?
Seguramente usted se ha preguntado ¿qué debo hacer para disminuir la cantidad de merma que se genera en mi proceso de rebanado? La respuesta es muy sencilla, invierta en equipos de alta calidad y desempeño. Los equipos aparentemente de alto costo, le brindarán una cantidad mayor de rebanadas por pieza que puede usted ofrecer a sus clientes, es decir, mayores ventas y por lo tanto estos equipos acabarán pagándose solos.
No se trata de analizar solamente el precio del equipo (lo barato sale caro ¿no?), se trata de adquirir el equipo de mejor diseño, que le ofrezca mayor ingeniería, que le proponga mayores estándares de seguridad, reduciendo el número de accidentes y bajando el costo por este rubro, que le ofrezca el mejor servicio, que le proporcione procesos higiénicos y que facilite su limpieza y sobre todo que le genere menores mermas y desperdicios de producto.
Acercarse a todos los proveedores de rebanadoras que existen, pídales realizar pruebas de rebanado, sea en su planta, en su tienda o en los showrooms de los proveedores, compare los resultados y realice cálculos de flujo y rentabilidad. Con esto, logrará decidir cuál es el mejor equipo para invertir.
Bizerba es una empresa de tecnología que opera a escala mundial y es líder en el mercado de muchos sectores para soluciones de sistema profesionales en el campo de la técnica de pesaje, información, comunicación y Food Service.
En su línea de Food Service, Bizerba le ofrece las siguientes cortadoras:
Rebanadoras Automáticas |
|
Nueva cortadora automática, que une la colocación de lonchas de forma decorativa, con el rendimiento adecuado para la industria. |
|
|
Cortadora automática profesional, para el funcionamiento de larga duración. Sin necesidad de operador. Todas las funciones de la cortadora, se llevan a cabo a través de elección sencilla de un programa. |
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|
La VS 12 D destaca por su capacidad de cortar todo tipo de productos de forma automática y colocarlos de forma decorativa y variada. Une las posibilidades de aplicación manual, semiautomática y completamente automática. |
||
|
Cortadora universal para piezas de gran calibre. La SE 12 D se puede utilizar de forma manual o semiautomática. Es ideal para cortar piezas grandes como mortadela, jamón serrano, pan, verduras con consistencia, etc. |
||
Rebanadoras Semiautomáticas |
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Cortadora de alta precisión de diseño moderno, ahorra energía y es adecuada para espacios reducidos. Colocación de lonchas automáticamente con dos variantes de programas „en pilas y en abanico“. |
|
|
La cortadora profesional para todo tipo de piezas a cortar de cualquier tamaño. Con varios programas para colocar las lonchas de forma automática. |
||
Rebanadoras Manuales |
|
Gran rendimiento, compacta en su colocación - esta cortadora de precisión moderna ofrece la calidad de siempre de Bizerba en comercios con espacios pequeños. Es el punto de atracción en el mostrador y una alternativa económica para piezas de 197 mm x 230 mm. |
|
|
La cortadora para mostrador VS 12 es adecuada para toda clase de piezas a cortar. Su campo de aplicación abarca carnicerías, mercados de alimentación y la gastronomía en general. |
||
|
Cortadora de precisión con balanza integrada. Esta cortadora ofrece las mismas ventajas que la cortadora VS 12, con la diferencia que en un sólo ciclo de trabajo, puede cortar y pesar los productos. |
||
|
Cortadora especial para jamón serrano y otras especialidades de jamón también con hueso. El soporte de la pieza a cortar, fijado directamente junto a la cuchilla, impide que la pieza ceda hacia abajo. |
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|
Cortadora de fiambres de alta precisión especialmente adecuada para productos de mayor tamaño como mortadela, jamón y pan. |
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Bizerba.
O bien, haga contacto directo con Bizerba para solicitar mayor información sobre sus rebañadoras, haciendo clic en el producto de su interés.
CONDICIONES OPTIMAS DE ALMACENAMIENTO PARA PRODUCTOS HORTICOLAS
Producto |
Temperatura de Almacenamiento |
Humedad Relativa |
Prod. Etileno* |
Sensib. Etileno ¨ |
Vida Pos-cosecha (Aprox.) |
Observaciones y utilización de Atmósferas Controladas |
|
|
° C |
° F |
( % ) |
|
|
( Días) |
|
Acerola (Cereza de Barbados) |
0 |
32 |
85-90 |
42-56 |
|||
Manzana |
-1.1 |
30 |
90-95 |
VH |
H |
90-180 |
2-3% O2 + 1-2% CO2 |
Chabacano |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
7-21 |
2-3% O2 + 2-3% CO2 |
Alcachofa (globo) |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
L |
14-21 |
2-3% O2 + 3-5% CO2 |
Atemoya |
13 |
55 |
85-90 |
H |
H |
28-42 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Aguacate (cvs. Fuerte, Hass) |
3-7 |
37-45 |
85-90 |
H |
H |
14-28 |
2-5% O2 + 3-10% CO2 |
Babaco, papaya de montaña |
7 |
45 |
85-90 |
7-21 |
|||
Plátano |
13-15 |
56-59 |
90-95 |
M |
H |
7-28 |
2-5% O2 + 2-5% CO2 |
Ejote (snap, wax, green) |
4-7 |
40-45 |
95 |
L |
M |
7-10 |
2-3% O2 + 4-7% CO2 |
Fresa |
0 |
32 |
90-95 |
L |
L |
7-10 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Bittermelon, bitter gourd |
10-12 |
50-54 |
85-90 |
L |
M |
14-21 |
2-3% O2 + 5% CO2 |
Salsify black, scorzonera |
0-1 |
32-34 |
95-98 |
VL |
L |
180 |
|
Bok Choy |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
21 |
|
Fruto de Pan |
13-15 |
55-59 |
85-90 |
14-28 |
|||
Brócoli |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
1-2% O2 + 5-10% CO2 |
Brócoli chino, gailan |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
|
Col de Bruselas |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
21-35 |
1-2% O2 + 5-7% CO2 |
Nopales |
5-10 |
41-50 |
90-95 |
VL |
M |
14-21 |
|
Tuna, prickly pear fruit |
5 |
41 |
85-90 |
VL |
M |
21 |
|
Zanahoria |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
H |
10-14 |
Etileno causa amargor |
Apio |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
M |
30-60 |
1-4% O2 + 3-5% CO2 |
Chayote |
7 |
45 |
85-90 |
28-42 |
|||
Chirimoya, |
13 |
55 |
90-95 |
H |
H |
14-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Cereza, dulce |
-1-0 |
30-32 |
90-95 |
VL |
L |
14-21 |
10-20% O2 + 20-25% CO2 |
Chives (Allium sp.) |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
14-21 |
|
Cilantro, chinese parsley |
0-1 |
32-34 |
95-100 |
VL |
H |
14 |
3% O2 + 7-10% CO2 |
Kumquat |
4 |
40 |
90-95 |
VL |
M |
14-28 |
|
Limón real, amarillo |
10-13 |
50-55 |
85-90 |
30-180 |
5-10% O2 + 0-10% CO2 |
||
Limón mexicano, persian |
9-10 |
48-50 |
85-90 |
42-56 |
5-10% O2 + 0-10% CO2 |
||
Pomelo |
7-9 |
45-48 |
85-90 |
84 |
|||
Tangelo, minneola |
7-10 |
45-50 |
85-95 |
||||
Mandarina, tangerina |
4-7 |
40-45 |
90-95 |
VL |
M |
14-28 |
|
Coco |
0-2 |
32-36 |
80-85 |
30-60 |
|||
Elote dulce, baby |
0 |
32 |
95-98 |
VL |
L |
5-8 |
2-4% O2 + 5-10% CO2 |
Pepino, mesa |
10-12 |
50-54 |
85-90 |
L |
H |
10-14 |
3-5% O2 + 0-5% CO2 |
Pepino, pickle |
4 |
40 |
95-100 |
L |
H |
7 |
3-5% O2 + 3-5% CO2 |
Rábano oriental, daikon |
0-1 |
32-34 |
95-100 |
VL |
L |
120 |
|
Dátil |
-18-0 |
0-32 |
75 |
VL |
L |
180-360 |
|
Berenjena |
10-12 |
50-54 |
90-95 |
L |
M |
7-14 |
3-5% O2 + 0% CO2 |
Escarola, endive |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M |
14-28 |
|
Feijoa, pineapple guava |
5-10 |
41-50 |
90 |
M |
L |
14-21 |
|
Higo, fresco |
-0.5-0 |
31-32 |
85-90 |
M |
L |
7-10 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Ajo |
0 |
32 |
65-70 |
VL |
L |
180-210 |
0.5% O2 + 5-10% CO2 |
Uva |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
VL |
L |
30-180 |
2-5% O2 + 1-3% CO2 |
Guayaba |
5-10 |
41-50 |
90 |
L |
M |
14-21 |
|
Albahacar, basil |
10 |
50 |
90 |
VL |
H |
7 |
2% O2 + 0<10% CO2 |
Dill |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
7-14 |
|
Epazote |
0-5 |
32-41 |
90-95 |
VL |
M |
7-14 |
|
Menta |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
14-21 |
|
Orégano |
0-5 |
32-41 |
90-95 |
VL |
M |
7-14 |
|
Perejil |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
30-60 |
|
Thyme |
0 |
32 |
90-95 |
14-21 |
|||
Horseradish |
-1-0 |
30-32 |
98-100 |
VL |
L |
300-360 |
|
Jaboticabo, |
13-15 |
55-59 |
90-95 |
2-3 |
|||
Jaca, jackfruit |
13 |
55 |
85-90 |
M |
M |
14-28 |
|
Jícama, yambean |
13-18 |
55-65 |
85-90 |
VL |
L |
30-60 |
|
Kale |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M |
||
Kiwi, chinese gooseberry |
0 |
32 |
90-95 |
L |
H |
90-150 |
1-2% O2 + 3-5% CO2 |
Hortalizas hoja, frío |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
|
Hortalizas hoja, cálido |
7-10 |
45-50 |
95-100 |
VL |
H |
5-7 |
|
Puerro, leek |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M |
60 |
1-2% O2 + 2-5% CO2 |
Lechuga |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
H |
14-21 |
2-5% O2 + 0% CO2 |
Longan |
4-7 |
39-45 |
90-95 |
14-28 |
|||
Loquat |
0 |
32 |
90-95 |
21 |
|||
Luffa, chinese okra |
10-12 |
50-54 |
90-95 |
L |
M |
7-14 |
|
Litchi, lychee |
1-2 |
34-36 |
90-95 |
M |
M |
21-35 |
3-5% O2 + 3-5% CO2 |
Mango |
13 |
55 |
85-90 |
M |
M |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Mangosteen |
13 |
55 |
85-90 |
M |
H |
14-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Cantaloupe, melones de red |
2-5 |
36-41 |
95 |
H |
M |
14-21 |
3-5% O2 + 10-15% CO2 |
Melón Casaba |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
L |
L |
21-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Melón Crenshaw |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
M |
H |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Honeydew, pulpa naranja |
5-10 |
41-50 |
85-90 |
M |
H |
21-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Melón Persa |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
M |
H |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Setas, (Agaricus) |
0 |
32 |
90 |
VL |
M |
7-14 |
3-21% O2 + 5-15% CO2 |
Nectarina |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
14-28 |
1-2% O2 + 3-5% CO2 |
Okra |
7-10 |
45-50 |
90-95 |
L |
M |
7-10 |
Aire + 4-10% CO2 |
Aceitunas, frescas |
5-10 |
41-50 |
85-90 |
L |
M |
28-42 |
2-3% O2 + 0-1% CO2 |
Cebolla, bulbo maduro seco |
0 |
32 |
65-70 |
VL |
L |
30-240 |
1-3% O2 + 5-10% CO2 |
Cebollin, green onion |
0 |
32 |
95-100 |
L |
H |
21 |
2-4% O2 + 10-20% CO2 |
Papaya |
7-13 |
45-55 |
85-90 |
M |
M |
7-21 |
2-5% O2 + 5-8% CO2 |
Passionfruit, fruto de la pasión |
10 |
50 |
85-90 |
VH |
M |
21-28 |
|
Durazno |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
14-28 |
1-2% O2 + 3-5% CO2 |
Pera, europea |
-1.5-0.5 |
29-31 |
90-95 |
H |
H |
60-210 |
1-3% O2 + 0-5% CO2 |
Chícharo en vaina |
0-1 |
32-34 |
90-98 |
VL |
M |
7-14 |
2-3% O2 + 2-3% CO2 |
Pimiento dulce, paprika |
7-10 |
45-50 |
95-98 |
L |
L |
14-21 |
2-5% O2 + 2-5% CO2 |
Chiles, hot peppers |
5-10 |
41-50 |
85-95 |
L |
M |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Pérsimo, kaki |
0 |
32 |
90-95 |
L |
H |
30-90 |
|
Piña |
7-13 |
45-55 |
85-90 |
L |
L |
14-28 |
2-5% O2 + 5-10% CO2 |
Ciruelas y prunus |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
14-35 |
1-2% O2 + 0-5% CO2 |
Granada ( Punica granatum ) |
5-7.2 |
41-45 |
90-95 |
VL |
L |
60-90 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Papa, temprana |
10-15 |
50-59 |
90-95 |
VL |
M |
10-14 |
No beneficio con AC |
Papa, tardía |
4-12 |
40-54 |
95-98 |
VL |
M |
150-300 |
No beneficio con AC |
Calabaza, dura |
12-15 |
54-59 |
50-70 |
L |
M |
60-90 |
|
Membrillo |
-0.5-0 |
31-32 |
90 |
L |
H |
60-90 |
|
Rábano |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
L |
30-60 |
1-2% O2 + 2-3% CO2 |
Rambutan |
12 |
54 |
90-95 |
H |
H |
7-21 |
3-5% O2 + 7-12% CO2 |
Rhubarb |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
L |
14-28 |
|
Rutabaga |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
L |
120-180 |
|
Salsify, vegetable oyster |
0 |
32 |
95-98 |
VL |
L |
60-120 |
|
Caimito, star apple |
3 |
38 |
90 |
21 |
|||
Canistel, eggfruit |
13-15 |
55-60 |
85-90 |
21 |
|||
Zapote negro ( Diospyros e. ) |
13-15 |
55-60 |
85-90 |
14-21 |
|||
Zapote blanco ( Casimiroa e. ) |
20 |
68 |
85-90 |
14-21 |
|||
Mamey |
13-15 |
55-60 |
90-95 |
H |
H |
14-21 |
|
Chicozapote, sapodilla |
15-20 |
59-68 |
85-90 |
H |
H |
14 |
|
Soursop |
13 |
55 |
85-90 |
7-14 |
|||
Espinacas |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
5-10% O2 + 5-10% CO2 |
Spondias, mombin, jobo |
13 |
55 |
85-90 |
7-14 |
|||
Germinados (alfalfa, frijol, etc.) |
0 |
32 |
95-100 |
5-9 |
|||
Calabacita, suave |
7-10 |
45-50 |
95 |
L |
M |
7-14 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Calabacita, invierno |
12-15 |
54-59 |
50-70 |
L |
M |
60-90 |
Mucha diferencia entre cvs |
Camote, yam |
13-15 |
55-59 |
85-95 |
VL |
L |
120-210 |
|
Tamarindo |
2-7 |
36-45 |
90-95 |
VL |
VL |
21-28 |
|
Taro, dasheen |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
120 |
No beneficio con AC |
||
Tomatillo, husk tomato |
7-13 |
45-55 |
85-90 |
VL |
M |
21 |
|
Tomate, verde-maduro |
10-13 |
50-55 |
90-95 |
VL |
H |
14-35 |
3-5% O2 + 2-3% CO2 |
Tomate, maduro-firme |
8-10 |
46-50 |
85-90 |
H |
L |
7-21 |
3-5% O2 + 3-5% CO2 |
Turnip root |
0 |
32 |
95 |
VL |
L |
120-150 |
|
Watercress, garden cress |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
14-21 |
|
Sandía |
10-15 |
50-59 |
90 |
VL |
H |
14-21 |
No beneficio con AC |
Amaranto |
0-2 |
32-36 |
95-100 |
VL |
M |
10-14 |
|
Anís |
0-2 |
32-36 |
90-95 |
14-21 |
|||
Arugula |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
7-10 |
|
Betabel |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
L |
10-14 |
|
Blackberry |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
L |
L |
3-6 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Blueberry |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
L |
L |
10-18 |
2-5% O2 + 12-20% CO2 |
Calamondin naranja |
9-10 |
48-50 |
90 |
14 |
|||
Carambola, starfruit |
9-10 |
48-50 |
85-90 |
21-28 |
|||
Cashew apple |
0-2 |
32-36 |
85-90 |
35 |
|||
Cassava, yucca, manioc |
0-5 |
32-41 |
85-90 |
VL |
L |
30-60 |
No beneficio con AC |
Cereza |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
L |
L |
3-6 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Coliflor |
0 |
32 |
95-98 |
VL |
H |
21-28 |
2-5% O2 + 2-5% CO2 |
Cranberry |
2-5 |
35-41 |
90-95 |
L |
L |
56-112 |
1-2% O2 + 0-5% CO2 |
Espárrago, verde, blanco |
2.5 |
36 |
95-100 |
VL |
M |
14-21 |
5-12% CO2 en aire |
Naranja, sangría |
4-7 |
40-44 |
90-95 |
21-56 |
5-10% O2 + 0-5% CO2 |
||
Naranja, zonas húmedas |
0-2 |
32-36 |
85-90 |
VL |
M |
56-84 |
5-10% O2 + 0-5% CO2 |
Naranja, zonas secas |
3-9 |
38-48 |
85-90 |
VL |
M |
21-56 |
5-10% O2 + 0-5% CO2 |
Pera asiática, nashi |
1 |
34 |
90-95 |
H |
H |
120-180 |
|
Repollo común, temprano |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
H |
21-42 |
|
Repollo, chino, napa |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M-H |
60-90 |
1-2% O2 + 0-5% CO2 |
Toronja, zonas húmedas |
10-15 |
50-60 |
85-90 |
VL |
M |
42-56 |
3-10% O2 + 5-10% CO2 |
Toronja, zonas secas |
14-15 |
58-60 |
85-90 |
VL |
M |
42-56 |
3-10% O2 + 5-10% CO2 |
* Producción de etileno:
VL = Muy baja (<0.1 µL/Kg-hr a 20°C)
L = Baja (0.1- 1.0 µL/Kg-hr)
M = Moderada (1.0 - 10.0 µL/Kg-hr)
H = Alta (10 - 100 µL/Kg-hr)
VH = Muy alta (> 100 µL/Kg-hr)
¨ Sensibilidad al etileno (Como efectos indeseables se incluyen: amarillamiento, ablandamiento, deterioro, abscisión, encafecimiento).
L = Baja sensibilidad
M = Moderada sensibilidad
H = Altamente sensible
Fuente: Cantwell, M. 2002. Optimal handling conditions for fresh produce. En: Postharvest Technology of Horticultural Crops. Adel A. Kader, Editor. 3ª. Edición. University of California, USA. p. 511-518.
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